FINCA ANTIGUA GARNACHA
REGION: La Mancha
Aromas florales (flor de azalea, y arbol del paraíso) y de sotobosque (corteza de pino, hojarasca y hoja rota de acebo), ligeras notas tostadas, de tabaco y maderas finas como el nogal.
Quesos curados de oveja y cabra. Carnes blancas como el pavo y el pollo a la brasa. Estupendo con la ternera a la brasa sin salsas y con la parte de legumbres (garbanzos) y carnes del cocido madrileño.
REGION: La Mancha
Aromas florales (flor de azalea, y arbol del paraíso) y de sotobosque (corteza de pino, hojarasca y hoja rota de acebo), ligeras notas tostadas, de tabaco y maderas finas como el nogal.
Quesos curados de oveja y cabra. Carnes blancas como el pavo y el pollo a la brasa. Estupendo con la ternera a la brasa sin salsas y con la parte de legumbres (garbanzos) y carnes del cocido madrileño.
